Auf Du und Du mit der ...

Schwarzwaldkuh!

Die "Schwarzwaldkuh": Absolut zoofähig

Über 100 Zoos und Tierparks halten unsere bäuerlichen Schwarzwaldkühe. Darunter
auch die Stuttgarter Wilhelma, der Münchner Zoo Hellabrunn und der Berliner Zoo.
Genau genommen handelt es sich zumeist um das Hinterwälder Rind.

Das Hinterwälder und das Vorderwälder Rind

Im südlichen und mittleren Schwarzwald gibt es noch immer zwei Kuhrassen der besonderen Art: Das Hinterwälder und das Vorderwälder Rind. Sie gehen auf keltischen Ursprung zurück. In vielen Jahrhunderten haben frühere Bauern diese Rinderrassen gezüchtet.

Nur durch das Traditionsbewusstsein von uns Schwarzwaldbauern konnten sie bisher vor dem Aussterben bewahrt werden. Klein und leicht, robust und genügsam im Futter sind sie ideale "Öko-Rasenmäher" für Feuchtwiesen und Steilhänge.

Leider zählen besonders die Hinterwälder zu den vom Aussterben bedrohten Nutztierrassen. Denn: Sie geben nicht extrem viel Milch. Was bei ihrem genügsamen Futter nicht verwundern dürfte. Das Vorderwälder Rind ist die große Schwester des Hinterwälder Rind.

Wer mehr über diese alten Rinderrassen wissen möchte, kann sie bei einem Urlaub mit unserem Motto "Auf Du und Du mit der Schwarzwaldkuh" näher kennen lernen, sie füttern und auf die Weide treiben helfen. Gerne erzählen wir Bauern und Bäuerinnen noch mehr.

"VW-Kuh gesucht"

Heißt es oft in der BadischenBauernZeitung. Eine Finte? Nein!

Das ist die Insidersprache von uns Schwarzwaldbauern und heißt: Ich suche ein Vorderwälder Rind, das bereits Milch gibt.